Poszukaj

sobota, 6 sierpnia 2016

Ciasto ucierane z owocami

Zachęcam do wypróbowania prostego przepisu na ciasto ucierane z owocami. Bardzo lubię ciasta ze śliwkami, dlatego wykorzystałam je do tego wypieku. Przepis i wykonanie jest proste, jednak nie zaszkodzi jeśli wszystkie składniki będą w temperaturze pokojowej ;) 




Ciasto ucierane z owocami ( blacha 32 x 23cm)

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 szklanki oleju rzepakowego

6 jajek

2 łyżeczki soku z cytryny

15-20 sztuk śliwek 


Jajka z cukrem miksujemy na gładką masę. Dalej miksując dodajemy olej, proszek do pieczenia, stopniowo wyspujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz dodajemy sok z cytryny. Śliwki kroimy na pół, wyjmujemy pestki. Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem blachę. Śliwki układamy skórką do dołu. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy przez 40-50 minut.

Smacznego !!




3 komentarze:

  1. Ciasto idealne do kubka ulubionej herbaty i dobrej książki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. ciasta z owocami uwielbiam - a ze śliwkami to już podwójnie :D

    OdpowiedzUsuń